Aus einer Zucchini lässt sich mit wenigen Handgriffen ein kleines Kunstwerk kreieren. Einfach die Zucchini am oberen Ende zickzackförmig aufschneiden und das Unterteil aushöhlen. Je nach Rezept das Zucchinifleisch für die Füllung aufbewahren. Dann den ausgehöhlten Teil befüllen – hier ist der Kreativität keine Grenze gesetzt und besonders lecker sind würzige Pilz-Kreationen. Im Ofen kurz garen oder sautieren, das Oberteil dabei kurz mitgaren und vor dem Servieren als Deckel aufsetzen. Et voilà: Fertig ist die Zucchini à la Picasso!
