Die Zubereitung des appetitlichen Blickfangs erfolgt beinahe mühelos. Am besten eignen sich dafür lange Nudeln wie klassische Spaghetti, Tagliatelle, Linguine, Fettuccine, Pappardelle oder Cappellini. Einfach die Nudeln wie gewohnt kochen und abgießen und dann mit einer Gabel oder Zange auf den vorgewärmten Tellern kreisförmig zu einem Nest drapieren. Mit Scampis oder Meeresfrüchten befüllen, diese zuvor mit Kräutern und Cocktailtomaten in Öl anbraten, und fertig ist das Nudelnest!
Tipp: Kreieren Sie italienische Tapas! Kleine Schälchen mit passender Begleitung wie geschmorter Paprika, gratinierten Champions oder frisch geriebener Käse zaubern Abwechslung in das Nudelnest.
